트랜스지방
몸에 나쁜 기름 그러면 가장 먼저 생각나는 단어는 트랜스지방 입니다. 하지만 천연의 트랜스지방도 있습니다. 그리고 우리가 보통 몸에 나쁘다고 알고 있는 것이 바로 인공적으로 만들어 낸 기름입니다. 원래는 트랜스지방산이라고 해야 합니다.
특히 마가린에 많이 함유되어 있는 것으로 알려져 있지만 과자나 인스턴트 식품 등의 가공식품에 많이 함유되어 있기 때문에 군것질을 많이 하면 건강에 나쁜 영향을 주게 됩니다. 암과 우울증, 알레르기, 치매 등을 발생시킬 수도 있다고 하므로 가능하면 피해야 하는 것입니다.